中華料理
トップページご利用案内運営会社リンク掲載について


レシピメニュー



リンク


作り方


◆たたきわかめとねぎのスープ
たたきわかめとねぎのスープ 【材料(二人前)】
・塩蔵わかめ・・・
・ねぎ・・・
・粉山椒・・・
・白ごま・・・
・(*)水・・・
・(*)鶏がらスープの素・・・
・(*)酒・・・
・(*)しょうゆ・・・


25g
1/4本
少々
小さじ1弱
2カップ
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1弱

【作り方】

1.わかめは水に浸けて戻し、筋をとって細かく刻む。ねぎはみじん切りにする。


2.鍋に(*)を中火で煮立て、(1)を加えてひと煮したら粉山椒・白ごまを加える。


おすすめの中華料理店